Assemblée Générale de la Fédération des Chasseurs de l’Eure

Le samedi 11 avril dernier, Bergrest a eu le plaisir de signer la partie gastronomique de l’Assemblée Générale de la Fédération départementale des chasseurs de l’Eure. Un événement d’envergure qui s’est tenu au sein du centre de congrès Le Cadran à Évreux.

Un décor et des saveurs en harmonie

Pour cette occasion spéciale réunissant les passionnés de la nature et du terroir de notre département, nos équipes ont imaginé un buffet à la fois gourmand et thématique. Fidèles à notre réputation, nous avons mis un point d’honneur sur la présentation créative des plats :

Le buffet de charcuterie : Un clin d’œil artistique avec des plateaux disposés en forme de papillons géants, mêlant jambons fins, saucissons et terrines.
La thématique cynégétique : Une mise en scène originale avec une pièce montée de charcuterie sur un support en forme de sanglier, rappelant l’esprit de la fédération.
La fraîcheur de la mer : Un magnifique étal de saumon, crevettes et terrines de poisson, dominé par une corne d’abondance dorée.
L’art du détail : Des présentations en forme de champignons géants et des salades composées colorées (carottes râpées, pâtes, piémontaise) pour satisfaire tous les palais.

Un service complet et professionnel

Au-delà du plaisir des yeux et des papilles, Bergrest a assuré la logistique complète de la réception. De la mise en place des tables de banquet nappées de blanc jusqu’au service des boissons et du vin d’honneur, nos équipes ont veillé au confort des nombreux participants.

Bergrest : votre partenaire pour vos événements d’envergure

Que ce soit pour une assemblée générale, un congrès ou une réception privée dans l’Eure, Bergrest transforme vos repas en véritables moments de partage. Nous remercions la Fédération des Chasseurs de l’Eure pour leur confiance renouvelée.

Vous organisez prochainement un événement à Évreux ou ses environs ? Faites appel à notre expertise pour un buffet sur-mesure !